Es un acido graso esencial para el organismo humano, pero el organismo no puede crearlo y tiene que ser ingerido en los alimentos.Sus beneficios son: Sube las defensas, disminuye los niveles de grasa corporal, disminuye la presión arterial, ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos, reduce enfermedades del sistema circulatorio, ayuda a eliminar las grasas perjudiciales para el organismo e interviene en un buen funcionamiento de los sistemas nervioso y visual.
