Spirulina

La Spirulina es una micro alga cultivada en condiciones óptimas para el consumo humano; es un vigorizante natural para adultos, niños, ancianos y convalecientes al poseer un alto valor nutritivo y energético.

Como complemento nutricional, ayuda en el tratamiento de enfermedades causadas por déficit de proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos, contribuyendo a equilibrar el organismo, al ser totalmente natural puede incorporarse fácilmente a la dieta diaria, ideal para niños y adultos de la 3ra. edad cuyo organismo rechaza la ingesta de alimentos por intolerancia digestiva.

La Spirulina contiene:

  • 400% más calcio que la soya
  • 800% más calcio que la leche fresca
  • 34 veces más hierro que la espinaca
  • 3 veces más proteína que el hígado
  • 20 veces más beta caroteno (provitamina A) que la zanahoria
  • Más vitamina B12 que el huevo y que cualquier otro alimento.

Entre sus beneficios podemos encontrar que:

  • Es un Poderoso energizante , de mucha ayuda para deportistas de alta competición.
  • Facilita la eliminación de toxinas.
  • Combate la mal nutrición.
  • Restablece los metabolismos
  • Lucha contra las infecciones.
  • Compensa los efectos de la cortisona.
  • Compensa los efectos de la quimioterapia.
  • Regula las funciones intestinales y digestivas, mejorando el estreñimiento.
  • Interviene en los síndromes pre-menstruales.
  • Mejora la visión y evita aparición de cataratas.
  • Acción beneficiosa en el hipotiroidismo.
  • Estimula el bronceado natural de la piel protegiendo del sol con su efecto antioxidante.

Como control de peso, la Spirulina al contener Fenilalanina actúa directamente sobre el hipotálamo disminuyendo el apetito a nivel cerebral ; también contiene triptófano, que promueve la liberación del neurotransmisor serotonina y contribuye a controlar el apetito evitando así la típica ansiedad por la comida siendo útil en problemas de obesidad (por ejemplo en bulimias).Por su capacidad de absorción de agua genera sensación de saciedad o llenura, limitando el apetito y la ingesta descontrolada e innecesaria de comida.

Por su alto porcentaje de proteínas (65-70% de su peso), minerales (7-13%) y fibras (4-7%) previene la desnutrición y efectos colaterales por carencia alimentaria, pernicioso en los procesos de dietas de adelgazamiento.

Como refuerzo inmunológico , la Spirulina contiene antioxidantes como Ficocianina, Beta caroteno, Superóxido Dismutasa y Vitamina E, que protegen al organismo contra la presencia de radicales libres, estimula el sistema inmunológico, previene el cáncer y el envejecimiento acelerado.
Incrementa la actividad defensiva de los macrófagos por su capacidad de transformar la Arginina en Ornitina por lo que fortalece la respuesta inmunológica ante cualquier infección del organismo. El efecto antioxidante cuida al cristalino, evitando así la aparición de cataratas.

La Spirulina mejora la circulación sanguínea y aporta gran cantidad de Hierro, Acido Fólico y Vitamina B12, por lo que combate varios tipos de anemia.
Puede controlar los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos. Tiene efectos beneficiosos en pacientes que sufren de Pancreatitis, Hepatitis y Cirrosis. Posee una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados esenciales por lo que es efectiva en bajar los niveles de Colesterol.

Esta micro alga ayuda al riñón en su cometido de eliminar metales pesados procedentes de la polución medio-ambiental así como suavizar los efectos secundarios producidos por algunos fármacos.

La Spirulina nivela la deficiencia nutricional, los ácidos esenciales contenidos en este alimento favorece la correcta absorción de los nutrientes y la eliminación de toxinas y grasas, regula el metabolismo de los alimentos preparando al organismo humano para una adecuada concepción.

Promueve una óptima gestación, incrementa la lactancia en las madres y tiene efecto polivitamínico.

El déficit de hierro en las mujeres embarazadas afecta al peso del bebé al nacer como al estado inmunológico de la madre; por lo que la alta concentración de hierro de la Spirulina asegura una buena reserva de este importante mineral en la sangre, manteniendo a la madre y niño saludables.

Junto con la leche materna contiene cantidades apreciables de ácido graso esencial gamma linolénico (GLA) que interviene en la regulación de toda la red hormonal.
Consumir un gramo de Spirulina al día equivale a comer un kilo de frutas y verduras de todas las variedades.

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Ver más Propiedades de la Spirulina

PROPIEDADES FISICAS
Composición : 100% micro alga Spirulina Platensis
Apariencia: Polvo fino y uniforme
Color  : Azul-Verde oscuro
Olor   : Medio
Sabor : Muy suave
Densidad aparente: 0.36 a 0.55 kg/litro
COMPOSICIÓN GENERAL
(cant. por 10g)
Proteínas: 60-70%
Carbohidratos: 15-25%
Lípidos: 4-7%
Minerales: 7-13%
Humedad: 3-7%
Fibras: 4-7%
ACIDOS GRASOS ESENCIALES
Linoleico: 80 mg
Gamma-Linolénico: 100 mg
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
Superóxido dismutasa: 15000 unid
PROTEÍNAS
(Aminoácidos, cant. por 10gr)
Alanina: 470 mg
Arginina: 430 mg
Ácido Aspártico: 610 mg
Cisteína: 60 mg
Ácido Glutámico: 910 mg
Glicina: 320 mg
Histidina: 100 mg
Isoleucina: 350 mg
Leucina: 540 mg
Lisina: 290 mg
Metionina: 140 mg
Fenilalanina: 280 mg
Prolina: 270 mg
Serina: 320 mg
Treonina: 320 mg
Triptófano: 90 mg
Tirosina: 300 mg
Valina: 300 mg
Total Aminoácidos: 6.20 g
PIGMENTOS
Ficocianina (azul): 1500 mg
Clorofila (verde): 110 mg
Carotenoides (naranja): 37 mg
VITAMINAS (cant. por 10g)
Beta-caroteno: 14 mg
(Pro vitamina A): 23000 UI
Vitamina E (alfa-tocoferol): 1.00 mg
Vitamina B1 (tiamina): 0.35 mg
Vitamina B2 (riboflavina): 0.40 mg
Vitamina B3 (niacina): 1.40 mg
Vitamina B6 (piridoxina): 80 mcg
Vitamina B12: 320 mcg
Inositol: 6.40 mg
Folacina: 1.00 mg
Biotina (vitamina B7): 0.50 mcg
Ácido pantoténico: 10 mcg
MINERALES 
Calcio: 100 mg
Fósforo: 80 mg
Magnesio: 40 mg
Hierro: 90 mg
Sodio: 140 mg
Potasio: 300 mcg
Zinc: 120 mcg
Cobre: 500 mcg
Manganeso: 60 mcg
Germanio: 10 mcg
Selenio: 1 mcg

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