La Spirulina es una micro alga cultivada en condiciones óptimas para el consumo humano; es un vigorizante natural para adultos, niños, ancianos y convalecientes al poseer un alto valor nutritivo y energético.
Como complemento nutricional, ayuda en el tratamiento de enfermedades causadas por déficit de proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos, contribuyendo a equilibrar el organismo, al ser totalmente natural puede incorporarse fácilmente a la dieta diaria, ideal para niños y adultos de la 3ra. edad cuyo organismo rechaza la ingesta de alimentos por intolerancia digestiva.
La Spirulina contiene:
Entre sus beneficios podemos encontrar que:
Como control de peso, la Spirulina al contener Fenilalanina actúa directamente sobre el hipotálamo disminuyendo el apetito a nivel cerebral ; también contiene triptófano, que promueve la liberación del neurotransmisor serotonina y contribuye a controlar el apetito evitando así la típica ansiedad por la comida siendo útil en problemas de obesidad (por ejemplo en bulimias).Por su capacidad de absorción de agua genera sensación de saciedad o llenura, limitando el apetito y la ingesta descontrolada e innecesaria de comida.
Por su alto porcentaje de proteínas (65-70% de su peso), minerales (7-13%) y fibras (4-7%) previene la desnutrición y efectos colaterales por carencia alimentaria, pernicioso en los procesos de dietas de adelgazamiento.
Como refuerzo inmunológico , la Spirulina contiene antioxidantes
como Ficocianina, Beta caroteno, Superóxido Dismutasa y Vitamina E, que protegen al organismo contra
la presencia de radicales libres, estimula el sistema inmunológico, previene el cáncer y el
envejecimiento acelerado.
Incrementa la actividad defensiva de los macrófagos por su capacidad de transformar la Arginina en
Ornitina por lo que fortalece la respuesta inmunológica ante cualquier infección del organismo. El
efecto antioxidante cuida al cristalino, evitando así la aparición de cataratas.
La Spirulina mejora la circulación sanguínea y aporta gran
cantidad de Hierro, Acido Fólico y Vitamina B12, por lo que combate varios tipos de anemia.
Puede controlar los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos. Tiene efectos beneficiosos en
pacientes que sufren de Pancreatitis, Hepatitis y Cirrosis. Posee una gran cantidad de ácidos grasos
poliinsaturados esenciales por lo que es efectiva en bajar los niveles de Colesterol.
Esta micro alga ayuda al riñón en su cometido de eliminar metales pesados procedentes de la polución medio-ambiental así como suavizar los efectos secundarios producidos por algunos fármacos.
La Spirulina nivela la deficiencia nutricional, los ácidos esenciales contenidos en este alimento favorece la correcta absorción de los nutrientes y la eliminación de toxinas y grasas, regula el metabolismo de los alimentos preparando al organismo humano para una adecuada concepción.
Promueve una óptima gestación, incrementa la lactancia en las madres y tiene efecto polivitamínico.
El déficit de hierro en las mujeres embarazadas afecta al peso del bebé al nacer como al estado inmunológico de la madre; por lo que la alta concentración de hierro de la Spirulina asegura una buena reserva de este importante mineral en la sangre, manteniendo a la madre y niño saludables.
Junto con la leche materna contiene cantidades apreciables de ácido graso esencial gamma linolénico
(GLA) que interviene en la regulación de toda la red hormonal.
Consumir un gramo de Spirulina al día equivale a comer un kilo
de frutas y verduras de todas las variedades.
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PROPIEDADES FISICAS |
Composición : 100% micro alga Spirulina Platensis |
Apariencia: Polvo fino y uniforme |
Color : Azul-Verde oscuro |
Olor : Medio |
Sabor : Muy suave |
Densidad aparente: 0.36 a 0.55 kg/litro |
COMPOSICIÓN GENERAL (cant. por 10g) |
Proteínas: 60-70% |
Carbohidratos: 15-25% |
Lípidos: 4-7% |
Minerales: 7-13% |
Humedad: 3-7% |
Fibras: 4-7% |
ACIDOS GRASOS ESENCIALES |
Linoleico: 80 mg |
Gamma-Linolénico: 100 mg |
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA |
Superóxido dismutasa: 15000 unid |
PROTEÍNAS (Aminoácidos, cant. por 10gr) |
Alanina: 470 mg |
Arginina: 430 mg |
Ácido Aspártico: 610 mg |
Cisteína: 60 mg |
Ácido Glutámico: 910 mg |
Glicina: 320 mg |
Histidina: 100 mg |
Isoleucina: 350 mg |
Leucina: 540 mg |
Lisina: 290 mg |
Metionina: 140 mg |
Fenilalanina: 280 mg |
Prolina: 270 mg |
Serina: 320 mg |
Treonina: 320 mg |
Triptófano: 90 mg |
Tirosina: 300 mg |
Valina: 300 mg |
Total Aminoácidos: 6.20 g |
PIGMENTOS |
Ficocianina (azul): 1500 mg |
Clorofila (verde): 110 mg |
Carotenoides (naranja): 37 mg |
VITAMINAS (cant. por 10g) |
Beta-caroteno: 14 mg |
(Pro vitamina A): 23000 UI |
Vitamina E (alfa-tocoferol): 1.00 mg |
Vitamina B1 (tiamina): 0.35 mg |
Vitamina B2 (riboflavina): 0.40 mg |
Vitamina B3 (niacina): 1.40 mg |
Vitamina B6 (piridoxina): 80 mcg |
Vitamina B12: 320 mcg |
Inositol: 6.40 mg |
Folacina: 1.00 mg |
Biotina (vitamina B7): 0.50 mcg |
Ácido pantoténico: 10 mcg |
MINERALES |
Calcio: 100 mg |
Fósforo: 80 mg |
Magnesio: 40 mg |
Hierro: 90 mg |
Sodio: 140 mg |
Potasio: 300 mcg |
Zinc: 120 mcg |
Cobre: 500 mcg |
Manganeso: 60 mcg |
Germanio: 10 mcg |
Selenio: 1 mcg |
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